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Blumenkohl Brokkoli Möhren und Stiele vom Pak Choi in die Pfanne geben und für circa 30 Minuten anschwitzen bis das Gemüse leicht Farbe bekommen hat. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Heute teile ich mit Euch meine Kindheitserinnerung.

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Dieses leckere Gratin gab es nicht nur im HerbstWinter sondern auch immer als leckere Gemüsebeilage zu. Schalotte Ingwer und Knoblauch schälen und hacken. Zum Rezept für die Bandnudeln mit Blumenkohl und Brokkoli gab es noch ein Nachtisch.

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